Comentarios: Conservación de Frutas y hortalizas :

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Autor Principal:	Dúcar Maluenda, Pedro. (Adaptador)
Autor Corporativo:	Great Britain. Ministry of Agriculture, Fisheries and Food.
Otros Autores:	López Venancio, Lorenzo, (Editor , ed.)
Formato:	Libro
Idioma:	Spanish English
Publicado:	Zaragoza : Acribia, c1976.
Series:	Manuales de Técnica Agropecuaria
Materias:	Frutas > Conservación. Hortaliza > Conservación. Fruit > Conservation. Vegetables > Conservation.
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