Desolventizado de harinas oleaginosas con vapor sobrecalentado. /
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Manuscrito |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
c2008.
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| descripción de la copia: | Directores de tesis: Dr. Guillermo H. Crapiste y Mg. Martín J. Urbicain. |
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| Descripción Física: | xiii, 143 h. : il. (algunas col.) ; 21 cm. Disponible también en formato digital |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |