Esterificación enzimática de ácidos grasos /
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Manuscrito |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
2008.
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| descripción de la copia: | "Tesis Doctoral en Ingeniería Química". Director de tesis: Daniel Oscar Borio, Alberto Errazu. |
|---|---|
| Descripción Física: | xix, 178 p. : il. ; 21 cm. Disponible también en formato digital. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 164-178). |