Química de los alimentos /
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Síntesis,
[1997]
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| Series: | Ciencias químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos ;
1 |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca Central
Volumen/Tomo: No especificado