Caracterización y estudio del deterioro con el almacenamiento de la centolla /

Guardado en:
Otros Autores: Risso, Susana Josefina. (Disertante), Carelli Albarracín, Amalia Antonia. (Orientador)
Formato: Manuscrito
Idioma:Spanish
Publicado: 2012.
Materias:
Acceso en línea:Texto parcial
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Recurso en línea
Biblioteca Central
Volumen/Tomo: No especificado
Disponibles para préstamo: 1
Ubicación: R 040 B148 2013-1224 Sector A - Tesis
Consulta en sala: 1
Ubicación: R 040 B148 2013-1224 Sala de Referencias - Tesis
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