Existencias: Química de los alimentos /

Guardado en:

Autor Principal:	Belitz, Hans-Dieter.
Otros Autores:	Grosch, Werner., López Buesa, María Otilia, (Traductor, tr.)
Formato:	Libro
Idioma:	Spanish German
Publicado:	Zaragoza (España) : Acribia, [1997]
Materias:	Alimentos > Análisis. Foods > Analysis.
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

BIB. PLAPIQUI

Volumen/Tomo: No especificado

Ejemplares: 1
Signatura: 664 B 41