Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos
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Autores Principales: | , , |
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Autor Corporativo: | |
Formato: | Artículo |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
[Cali] :
Universidad del Valle,
2004.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/5990 |
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