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Solid and liquid properties of foods : a bibliography /

Guardado en:
Otros Autores: McKenna, Brian M., (Compilador, comp.)
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: England : Food Science Publishers, 1990.
Series:A COST90bis publication
Materias:
Alimentos > Propiedades físicas.
Alimentos > Bibliografía.
Food > Physical properties.
Food > Bibliographies.
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BIB. PLAPIQUI
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.07 So 44

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