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Advances in preconcentration and dehydration of foods : symposium organized by IUFoST and held in Croydon, Eng., Sept. 2-8, 1973 /

Guardado en:
Autores Corporativos: Symposium on Advances in Preconcentration and Dehydration of Foods Croydon Surrey, U.K.), International Union of Food Science and Technology.
Otros Autores: Spicer, Arnold, (Editor , ed.)
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: New York : Wiley, c1974.
Materias:
Food > Drying > Congresses.
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BIB. PLAPIQUI
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.028 4 Sy 68

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