Métodos modernos de análisis de alimentos /
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish German |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1981.
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| Edición: | 2a ed. |
| Materias: | |
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| descripción de la copia: | Incluye índice. Título original: Lebensmittel analytik. "Con 28 figuras y una tabla". |
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| Descripción Física: | v. : il. ; 21 cm. |
| ISBN: | 8420003956 |