Existencias: Flavor quality, objective measurement :

Guardado en:

Autores Corporativos:	Symposium on Objetive Measurements of Flavor Quality San Francisco, Calif), American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry.
Otros Autores:	Scanlan, Richard A., 1937-, (Editor , ed.)
Formato:	Libro
Idioma:	English
Publicado:	Washington : American Chemical Society, 1977.
Series:	ACS symposium series ; 51.
Materias:	Alimento > Congresos. Alimento > Análisis. Alimento > Calidad. Food > Analysis. Food > Congresses. Food > Quality.
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

BIB. PLAPIQUI

Volumen/Tomo: No especificado

Ejemplares: 1
Signatura: 664.07 Sy 68