Comentarios: Commercial fruit processing /

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Otros Autores:	Woodroof, Jasper Guy, 1900-, (Editor , ed.), Luh, Bor Shiun, 1916, (Editor , ed.)
Formato:	Libro
Idioma:	English
Publicado:	Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1975.
Series:	Avi textbook series
Materias:	Fruta > Procesamiento. Alimento > Procesamiento. Fruit > Processing. Food > Processing.
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