Microbiología moderna de los alimentos /

Guardado en:
Autor Principal: Jay, James M. 1927-
Otros Autores: Tarazona Vilas, José María, (Traductor, tr.)
Formato: Libro
Idioma:Spanish
English
Publicado: Zaragoza : Acribia, c1981.
Edición:2da ed.
Materias:
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