Elementos de tecnología de alimentos /
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| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish English |
| Publicado: |
México, D.F. :
CECSA : AVI,
1983.
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| Edición: | 1ra. ed., 13ra. reimp. |
| Materias: | |
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BIB. PLAPIQUI
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.01 D47
Signatura: 664.01 D47
