Solving problems in food engineering /
Guardado en:
| Autor Principal: | Yanniotis, S. |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
New York :
Springer,
c2008.
|
| Series: | Food engineering series (Springer)
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Descripción Tabla de contenido |
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