Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana /
Guardado en:
| Autor Principal: | Eley, Adrian R. |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1994
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
-
Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /
por: Sharma, S. K. 1945-
Publicado: (2009) -
Handbook of food engineering practice /
Publicado: (1997) -
Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria /
por: Ibarz Ribas, Alberto.
Publicado: (2000) -
Química de los alimentos /
por: Primo Yúfera, E.
Publicado: (1997) -
Textura de los alimentos : medida y percepción /
por: Rosenthal, Andrew J.
Publicado: (2001)
