Imagen de Portada

HACCP : principles and applications /

Guardado en:
Otros Autores: Pierson, Merle D. (Editor ), Corlett, Donald A. (Editor )
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: New York : Van Nostrand Reinhold, 1992.
Materias:
Tecnología alimentaria. > Seguridad alimentaria > Microbiología > Control de calidad
Food technology > Food safety > Microbiology > Quality control
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
BIB. PLAPIQUI
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.07 P61

Ejemplares similares