Equilibrio líquido - vapor en mezclas de aceites vegetales y solventes /
Los principales componentes de los aceites vegetales naturales, son triglicéridos de ácidos grasos superiores, saturados y no saturados. Los solventes tradicionalmente usados en la industria oleaginosa para la extracción del aceite de las semillas oleaginosas, son fracciones de hexano (hexano comerc...
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| Otros Autores: | Fornari, Tiziana. (Disertante), Bottini, Susana Beatriz. (Orientador) |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
1995.
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| Materias: | |
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