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Ciencia e tecnologia de alimentos : suplemento especial do XX congresso brasileiro de ciencia e tecnologia de alimentos. 08 a 11 de octubro de 2006, Curitiba, Paraná. /

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Autor Corporativo:	Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Curitiba, Paraná, Brasil)
Formato:	Electrónico
Idioma:	Portuguese
Publicado:	Curitiba, Paraná, Brasil : sbCTA, 2007.
Materias:	Alimentos > Congresos. Tecnología de alimentos > Congresos. Food > Congresses. Technology of food > Congresses.
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