Food plant design /
Guardado en:
| Autor Principal: | López Gómez, Antonio, 1958- |
|---|---|
| Otros Autores: | Barbosa-Cánovas, Gustavo V. |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
Boca Raton :
Taylor & Francis,
2005.
|
| Series: | Food science and technology (Taylor & Francis) ;
143 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Descripción |
| Etiquetas: |
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