Fundamentos de la deshidratación de productos alimenticios /
Guardado en:
| Otros Autores: | Crapiste, Guillermo Hector. (Disertante) |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
1985.
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
-
Deshidratación de vegetales en secaderos batch y continuos /
Publicado: (2006) -
Predicción de conductividad térmica de alimentos /
Publicado: (1984) -
Diseño y simulación de la deshidratación de ajo y cebolla /
Publicado: (1994) -
Secado de alimentos con vapor sobrecalentado a baja presión /
Publicado: (2001) -
Cinéticas de deterioro en el pretratamiento y deshidratación de productos frutihortícolas /
Publicado: (1999)
