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Clarificación de jugos de frutas por ultrafiltración /

Guardado en:
Otros Autores: Constenla, Diana. (Disertante)
Formato: Manuscrito
Idioma:Spanish
Publicado: 1995.
Materias:
Alimento > Tesis.
Jugo de frutas > Clarificación.
Jugo de frutas > Ultrafiltración.
Food > Thesis.
Apple juice > Clarification.
Apple juice > Ultrafiltration.
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