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Herramientas de cálculo en ingeniería de alimentos /

Guardado en:
Autor Corporativo: Programa CYTED.
Otros Autores: Mulet Pons, Antonio. (Editor )
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Portuguese
Publicado: Valencia, España : Universidad Politécnica de Valencia, 1995.
Materias:
Tecnología de alimento > Procesamiento de datos.
Food technology > Data processing.
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