Compendium of microbiological methods for the analysis of food and agricultural products
"More than 250 microbiological analytical methods used by laboratories to comply with international trade regulations in achieving a safe food supply".
Guardado en:
| Autor Corporativo: | AOAC International. |
|---|---|
| Formato: | Electrónico |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
Gaithersburg, MD :
AOAC International,
c2000.
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| Materias: | |
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