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Analysis of food constituents /

Guardado en:
Otros Autores: Multon, J. L. 1938-, (Editor , ed.), Stadelman, William J., (Editor , ed.), Watkins, Bruce A., (Editor , ed.)
Formato: Libro
Idioma:English
French
Publicado: New York : Wiley-VCH, c1997.
Series:Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires.
Materias:
Alimento > Análisis.
Food > Analysis.
Acceso en línea:Descripción
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