Handbook of food processing equipment /
Guardado en:
| Autor Principal: | Saravacos, George D., 1928- |
|---|---|
| Otros Autores: | Kostaropoulos, A. E. |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
New York :
Kluwer Academic/Plenum,
c2002.
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| Series: | Food engineering series
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Descripción Tabla de contenido |
| Etiquetas: |
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